
菜系及功效:水腫食譜 孕婦菜譜 通乳食譜 保胎食譜
口味:原本味 工藝:隔水燉
主料:鯽魚450克
輔料:砂仁15克
調料:姜5克,花生油10克,鹽3克
1. 鯽魚去鱗,洗凈腸雜。
2. 砂仁研末放置魚腹內,置于燉盅蓋好。
3. 姜洗凈,切片。
4. 隔水燉熟后,放熟油鹽調味。
小帖士-健康提示:
此湯具有安胎、醒胃、利溫止嘔的作用。
小帖士-食物相克:
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
《妊娠安胎湯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/59166/
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