西紅柿起司沙拉的制作材料：
主料：西紅柿2粒,莫扎瑞拉起司250克輔料：橄欖油適量,羅勒2片,苜蓿芽半碗
調料：鹽,胡椒少許,青醬（以羅勒末,大蒜末和橄欖油制成）1大匙
教您西紅柿起司沙拉怎么做，如何做西紅柿起司沙拉才好吃
(1) 將西紅柿切成圓片狀或對切成三角狀。(2) 莫扎瑞拉起司十分柔軟，也容易融化，切時務必小心力道。
(3) 將切好的西紅柿與起司，以順時鐘方向擺于盤中。
(4) 將洗凈的苜蓿芽及羅勒葉放于盤中做裝飾。
(5) 在每片西紅柿上均勻地灑上少許的鹽、胡椒和青醬即可。
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更新于：2010-09-12 10:50:45