
菜系及功效:法國菜譜 香草烤雞的制作材料:
主料:雞腿 法香,白葡萄酒,西紅柿,洋蔥,
芹菜,檸檬 鹽,白糖,黑胡椒粉,沙拉醬,
番茄沙司
香草烤雞的特色:
外焦里嫩、香氣四溢、清香味醇。
教您香草烤雞怎么做,如何做香草烤雞才好吃
1、將雞腿去骨,用法香段、洋蔥絲、檸檬片、白葡萄酒、鹽、黑胡椒粉腌制15分鐘,洋蔥、芹菜分別切末;
2、將雞腿放入烤箱中用180度的溫度烤10-15分鐘,取一小碗,放入洋蔥末、芹菜末,加番茄沙司、沙拉醬、白葡萄酒、白糖調勻制成蔬菜沙拉;
3、將烤好的雞腿切片裝盤,西紅柿擺在盤邊做點綴,食用時沾蔬菜沙拉即可。
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