意大利蛤蜊面的制作材料：
主料：蛤蜊300克,洋蔥,大蒜,奶油,辣油,香菜末。使用面類：意大利肉醬面。教您意大利蛤蜊面怎么做，如何做意大利蛤蜊面才好吃
1.蛤蜊泡鹽水半小時以上，使其吐沙干凈。2.洋蔥、大蒜切末。
3.面條用熱水泡開備用。洋蔥末、蒜末入奶油鍋爆香，加入蛤蜊、少許辣油，炒至蛤蜊開口，最后加入面條和調味料略炒，盛起時倒些香菜末增添香氣即可。
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更新于：2010-09-11 10:42:20
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