
菜系及功效:美國菜譜 美式薯條的制作材料:
主料:土豆250克,吉士粉,雞蛋,鹽,白糖,淀粉,
番茄沙司各適量。
美式薯條的特色:
薯香松脆,又有異國風味。
教您美式薯條怎么做,如何做美式薯條才好吃
1、將土豆去皮,洗凈切條,放入碗內,加鹽、蛋黃、吉士粉拌勻待用。
2、鍋內注油燒至五成熱,下入薯條,用小火慢炸,炸至金黃色取出裝盤。
3、鍋內留少許油放入番茄沙司、白糖,翻炒幾下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,隨薯條食用。
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