燴水果的制作材料：
主料：鴨梨５００克,香蕉蘋果５００克,小紅橘子２５０克,砂糖３００克,香桃２５克。燴水果的特色：
汁甜而稍酸，水果清香教您燴水果怎么做，如何做燴水果才好吃
１． 將蘋果，梨去皮，去核，洗凈，切成２厘米大的斜角塊或方塊，橘子去皮，摘盡白膜，洗凈。２． 往鋼精鍋注入水約１０００克，上火燒開，下入梨塊煮１０分鐘，下入蘋果，砂糖，香桃再煮約１０分鐘，下入橘子，見開取下，將香桃揀去，用涼水拔涼，然后倒入瓦缸，入冰箱冰涼。
３． 上臺時用玻璃碗裝。
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更新于：2010-09-11 10:24:33
- 燴菜
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