韓國人蔘雞的做法,韓國人蔘雞怎么做,如何做
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韓國人蔘雞的制作材料：
主料：人蔘 1支 紅棗 5～6顆 板栗 5～6顆 中型土雞 1隻(約1.5斤) 米酒 隨意 牙籤 3支 松子 5～6顆 蔥花 少許 長糯米 1杯(先泡3小時備用) 鹽 少許教您韓國人蔘雞怎么做，如何做韓國人蔘雞才好吃
(1)先處理雞：由尾部將一半份量的紅棗、松子、板栗和全部的糯米放入雞肚內，最后放入人蔘，再用牙籤從雞的尾端固定住。(2)將雞放入冷水中加熱煮1.5小時，最后加鹽調味，再放入另一半的紅棗、松子、板栗和少許蔥花即可。
(3)食用前淋點酒，可增加香味。其湯汁非常鮮美，雞肉可沾胡椒鹽食用。
《韓國人蔘雞的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/58574/
更新于：2010-09-10 09:27:53
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