韓式牛尾湯的制作材料：
主料：牛尾 2公斤 水 17杯 (1)蔥 1根 蒜末 1又1/2大匙 醬油 3大匙 胡椒粉 1/2小匙 香油 2大匙 白芝麻 2大匙 (2)鹽 適量 胡椒粉 適量教您韓式牛尾湯怎么做，如何做韓式牛尾湯才好吃
(1)將蔥切成蔥花備用。取一湯鍋，加入17杯水煮開。將牛尾剁成小塊狀，洗凈后放入滾水中，煮開后，將浮油仔細撈除，轉小火續煮3小時。(2)用筷子測試牛尾熟透程度，如果筷子已經可以插進去的時候，就將牛尾取出，與調味料(1)拌勻入味備用。
(3)讓湯汁再次滾沸后，再將已拌入味道的牛尾放回去，煮沸后，加入調味料(2)調味即可上桌食用。
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