出汁豆腐的制作材料：
主料：豆腐4小塊（每塊4厘米見方） 干香菇1朵 茄子1塊 白蘿卜泥20克 面粉100克。出汁豆腐的特色：
菜素淡適宜,品嘗一下這日本素菜的美味。教您出汁豆腐怎么做，如何做出汁豆腐才好吃
1、 干香菇泡熱水，長茄子由尾端開始改十字刀花、柿子椒橫切一半。2、 把香菇、豆腐、茄子粘面粉在攝氏150度的熱油中炸3分鐘起鍋。
3、 裝進碗中，淋上調味料和蘿卜泥即成。
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更新于：2010-09-10 09:21:22