海鮮刺身的制作材料：
主料：新鮮的加吉魚,三文魚,金槍魚,北極貝,裙帶菜,白蘿卜,切成均勻的細絲,調味品:綠芥末,日本醬油教您海鮮刺身怎么做，如何做海鮮刺身才好吃
1.把蘿卜絲碼在盤子底下，把裙帶菜碼一些在蘿卜絲上。2.把海鮮切成長約5cm、厚約1cm左右的細條，鋪在蘿卜絲上。
要點：
1.蘿卜絲可用專用工具切出。
2.要想蘿卜絲看上去亮一些，可將切好的蘿卜絲放在涼水中泡一會兒。
3.海鮮可以上自由市場去買，這樣比在超市節省很多錢，而且比較新鮮。4.所有的用料均不需再放任何作料，吃的時候蘸綠芥末和日本醬油即可
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更新于：2010-09-10 09:20:56