特色菜譜 > 鹵醬菜 > 醬甘露(二)_鹵醬菜醬甘露(二)的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味：醬香味      工藝：醬

醬甘露(二)的制作材料：

主料：螺絲菜5000克
調料：鹽1000克,醬油750克,花椒50克,味精15克

教您醬甘露(二)怎么做，如何做醬甘露(二)才好吃

1.將甘露(螺絲菜)洗凈，用20%的冷鹽開水浸泡20-30天后，把鹽水倒出。
2.爾后拌入花椒，醬油，味精密封，30天后可食用。

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