菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味 工藝：煮
奶油綠豆沙(紅豆沙)的制作材料：
主料：綠豆350克
輔料：煉乳（甜,罐頭）150克
教您奶油綠豆沙(紅豆沙)怎么做，如何做奶油綠豆沙(紅豆沙)才好吃
1. 將綠豆洗凈，和水一同置高壓鍋內，蓋好鍋蓋，不加限壓閥，上汽后小火熬半小時；
2. 再用大火、上閥，片刻改小火，15分鐘后關火（這樣熬綠豆會開花化成沙狀）；
3. 食時將煉乳適量放入豆沙湯中，攪拌后，即可食用。
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