口味：酸辣味 工藝：拌
拌魷魚絲的制作材料：
主料：魷魚(鮮)300克輔料：黃瓜100克
調料：醬油5克,醋3克,辣椒油5克,味精2克,芝麻醬5克
拌魷魚絲的特色：
味咸酸辣，爽口、脆嫩。教您拌魷魚絲怎么做，如何做拌魷魚絲才好吃
1. 鮮魷魚洗凈，從平面片開，切成絲；2. 黃瓜洗凈切成絲，墊在盤底；
3. 魷魚絲在開水鍋里燙一下，撈出，晾涼瀝水，放在黃瓜絲上；
4. 澆上醬油、醋、辣油，加味精和麻醬拌勻即可。
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