1. 芥藍菜洗凈,切段;2. 大蒜去皮切末;3. 玉米筍洗凈,切成斜段,并放入開水中氽燙一下撈出,瀝干水分;4. 鍋中倒入20克油燒熱,爆香蒜末,再放入芥藍菜及玉米筍炒熟;5. 最后,加調味料(鹽、米酒)調勻就可以了。
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