口味：清香味 工藝：拌
蒜泥拌黃瓜絲的制作材料：
主料：黃瓜800克調料：植物油20克,鹽6克,醋15克,姜5克,大蔥5克,大蒜（白皮）5克,白砂糖5克,香油5克
蒜泥拌黃瓜絲的特色：
鮮脆味美，清淡利口。教您蒜泥拌黃瓜絲怎么做，如何做蒜泥拌黃瓜絲才好吃
姜洗凈去皮切成絲；大蔥去根洗凈切成絲；大蒜剝去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；黃瓜洗凈，控去水分，橫切成片，再改用直刀切成細絲，用精鹽、白糖拌勻，盛入盤內，再將陳醋、姜絲、蔥絲、蒜泥、香油調好，食用時澆在黃瓜絲上即可。《蒜泥拌黃瓜絲的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/56838/