特色菜譜 > 私家菜 > 涼拌槐花_私家菜涼拌槐花的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 清熱去火食譜
口味：咸鮮味      工藝：拌

涼拌槐花的制作材料：

主料：槐花500克
調料：小蔥8克,鹽3克,味精2克,香油15克

教您涼拌槐花怎么做，如何做涼拌槐花才好吃

1. 將槐花洗凈，下入開水鍋內焯透，找出晾涼，擠干水分；
2. 炒鍋放入香油燒熱，下入香蔥花（小蔥）爆香，揀去蔥花即成蔥油；
3. 將槐花抖散裝盤，加入精鹽、味精，淋入蔥油拌勻即可。

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