特色菜譜 > 私家菜 > 松菜蝦干_私家菜松菜蝦干的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 老人食譜 補虛養身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味：咸酸味      工藝：拌

松菜蝦干的制作材料：

主料：蝦米100克,大白菜(小白口)250克
調料：大蒜（白皮）10克,醋6克,味精2克,鹽3克,香油5克

松菜蝦干的特色：

清爽解膩，農家特色。

教您松菜蝦干怎么做，如何做松菜蝦干才好吃

1. 將大白菜心去幫留葉，切細絲；
2. 蝦米烤干用水洗凈瀝干；
3. 蒜頭切為蒜米；
4. 將白菜絲、蝦干、蒜米加調料拌勻，裝盤即成。

小帖士-健康提示：
蝦仁含高蛋白，低脂肪，鈣，磷含量高，白菜具有較高的營養價值，常吃白菜可預防便秘，痔瘡及結腸癌等，白菜還含豐富的維生素C，可有效地防治牙齦出血及壞血癥，有解熱除燥的功效。

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