口味：香辣 工藝：生炒
生炒蕹菜的制作材料：
主料：空心菜500克調料：植物油50克,辣椒(紅,尖,干)10克,鹽3克,味精2克,醋5克
生炒蕹菜的特色：
柔軟碧綠，辣香濃郁，味美適口。教您生炒蕹菜怎么做，如何做生炒蕹菜才好吃
1. 把空心菜摘去老莖、老葉，洗凈控水，切成3～5厘米長的段；
2. 辣椒洗凈切成絲；
3. 炒勺放火上，倒入油，加熱至六成時，投入干辣椒絲、鹽；
4. 待有辣香味時倒入空心菜，翻炒斷生，放味精烹香醋，炒拌均勻即可出勺裝盤。
生炒蕹菜的制作要訣：
空心菜即是蕹菜《生炒蕹菜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/55882/
更新于：2010-09-05 11:01:38
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