口味：咸鮮味 工藝：溜
白灼芥菜的制作材料：
主料：芥菜400克調料：植物油20克,白醬油5克,黃酒10克,姜汁3克,白砂糖3克
教您白灼芥菜怎么做，如何做白灼芥菜才好吃
1. 將芥菜擇洗干凈；
2. 炒鍋注油燒熱，放入芥菜炒至斷生，加水、黃酒、姜汁煨片刻，撈出控水，碼在盤內；
3. 醬油、糖調成味汁，澆在芥菜上即可。
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更新于：2010-09-05 11:01:30