特色菜譜 > 私家菜 > 芝麻瓜丁_私家菜芝麻瓜丁的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 水腫食譜 防暑食譜 清熱去火食譜
口味：麻醬味      工藝：拌

芝麻瓜丁的制作材料：

主料：冬瓜500克
調料：芝麻20克,鹽3克,花椒粉3克,大蒜（白皮）10克

芝麻瓜丁的特色：

油香清爽。

教您芝麻瓜丁怎么做，如何做芝麻瓜丁才好吃

大蒜剝去蒜衣，洗凈，切成蒜末；冬瓜洗凈，去皮，瓤，切成小丁，用開水焯熟裝盤；芝麻炒熟，再把熟芝麻、蒜末、花椒面、鹽加入冬瓜丁，拌勻即可。

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