特色菜譜 > 私家菜 > 醋拌萵筍_私家菜醋拌萵筍的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 便秘食譜 利尿食譜 健脾開胃食譜 通乳食譜
口味：酸味      工藝：拌

醋拌萵筍的制作材料：

主料：萵筍300克
調料：醋10克,姜5克,花生油10克

醋拌萵筍的特色：

酸香脆爽。

教您醋拌萵筍怎么做，如何做醋拌萵筍才好吃

1. 姜洗凈去皮切成末；
2. 萵筍切成薄片，用鹽腌一下，去掉鹽水；
3. 放入姜末，倒入熱油鍋，炒1分鐘取出，再倒入醋拌勻盛盤中即成。

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