1. 將馬蹄（荸薺）去皮洗凈，切成圓片；2. 豌豆苗擇洗干凈；3. 胡蘿卜洗凈切圓片；4. 炒鍋注油燒熱，放入馬蹄片、胡蘿卜片煸炒，加精鹽、白糖炒勻，再放入豌豆苗翻炒，撒入味精即可。
《馬蹄炒豆苗的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/54977/
>
