
菜系及功效:私家菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜 口味:咸鮮味
工藝:涮
當歸羊肉火鍋的制作材料:
主料:羊肉(瘦)500克
輔料:當歸30克
調料:鹽5克,
香菜10克,味精3克,醋15克,
芝麻醬20克,
香油5克
教您當歸羊肉火鍋怎么做,如何做當歸羊肉火鍋才好吃
1.將火鍋佐料放入鍋中,加足量水。
2.當歸洗凈,用溫水浸軟,切片。
3.將當歸片投入鍋中,待火鍋湯煮沸時涮羊肉片食用。
4.食罷,取火鍋內涮罷羊肉的湯,加適量鹽和味精調味,喝湯。
小帖士-健康提示:
具有益氣養血,適用于氣血不足癥,主要表現為面色蒼白、乏力、心悸、氣短等,可見于貧血、營養不良等。
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