口味：本味咸鮮 工藝：拌
杏仁拌芥蘭的制作材料：
主料：芥藍200克輔料：杏仁50克
調料：香油10克,白砂糖5克,鹽1克,味精1克
杏仁拌芥蘭的特色：
芥蘭脆嫩，杏仁醇香。教您杏仁拌芥蘭怎么做，如何做杏仁拌芥蘭才好吃
1.芥蘭洗凈，切1厘米長的段，把芥蘭放進開水鍋中，焯一下，即刻撈起瀝干。
2.白糖、精鹽、味精和少量水調勻后，澆入熱香油。
3.芥蘭、杏仁同味汁一起拌勻即可。
杏仁拌芥蘭的制作要訣：
本菜中的杏仁選用的是罐頭杏仁。小帖士-食物相克：
杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
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