特色菜譜 > 私家菜 > 粉皮拌雞絲_私家菜粉皮拌雞絲的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 學齡期兒童食譜 老人食譜 補虛養身食譜
口味：麻醬味      工藝：拌

粉皮拌雞絲的制作材料：

主料：雞肉150克,粉皮100克
輔料：大蔥10克,芝麻醬10克
調料：醋5克,白砂糖5克,辣椒油5克,味精1克,醬油20克,花椒粉2克,香油5克

粉皮拌雞絲的特色：

麻香潤滑，雞肉香辣。

教您粉皮拌雞絲怎么做，如何做粉皮拌雞絲才好吃

大蔥去根洗凈切成末；雞肉煮熟后撕成絲；粉皮切絲放在盤中；芝麻醬放入碗中，用涼開水調稠后，放入調料拌勻，澆在雞絲粉皮上即可。

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