
菜系及功效:私家菜 理氣調理食譜 健脾開胃食譜 祛痰食譜
口味:清香味
工藝:粉蒸
蘿卜蒸菜的制作材料:
主料:白蘿卜500克
輔料:秈米粉(干,細)50克
調料:醬油10克,
香油5克,
大蔥5克,鹽3克,
姜3克,味精1克
蘿卜蒸菜的特色:
清香爽口,色味俱全。
教您蘿卜蒸菜怎么做,如何做蘿卜蒸菜才好吃
1.白蘿卜洗凈,切絲放在碗中;蔥、姜切末。
2.米粉、姜末、精鹽和蘿卜一起放在碗中拌勻。
3.拌好的蘿卜放進鍋內蒸15分鐘。
4.蘿卜從鍋中取出后,加入蔥末、醬油、香油、味精調勻即可。
小帖士-食物相克:
白蘿卜:白蘿卜忌
人參、
西洋參同食。
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