口味：清香味 工藝：煮
蘿卜蝦湯的制作材料：
主料：青蘿卜100克,對蝦50克調料：花生油10克,醋3克,大蔥10克,鹽2克,胡椒粉2克
教您蘿卜蝦湯怎么做，如何做蘿卜蝦湯才好吃
1. 將蘿卜洗凈，切成絲；
2. 炒鍋燒熱，加入花生油適量；
3. 燒熱后，加入蔥花，然后再加入大蝦，翻炒幾下；
4. 蝦鍋中加入適量水和蘿卜絲，八成熟時，加入各種調味品燒開即成。
蘿卜蝦湯的制作要訣：
選新鮮蘿卜，不要用蘿卜尾部。小帖士-健康提示：
此菜富含優質蛋白質、維生素和纖維素，有補充營養和減肥的雙重功效。
小帖士-食物相克：
青蘿卜：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。
對蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
《蘿卜蝦湯的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/53577/
更新于：2010-09-02 10:06:35
- 蝦
>