口味：炸燒味 工藝：軟炸
香酥炸金糕的制作材料：
主料：金糕200克調料：色拉油10克,雞蛋60克,小麥面粉10克,白砂糖10克,香油10克,發酵粉1克
香酥炸金糕的特色：
入口甜酥，色澤鮮艷。教您香酥炸金糕怎么做，如何做香酥炸金糕才好吃
1.金糕切成段。
2.雞蛋打散，和面粉、發酵粉、香油、白糖放入碗中拌勻。
3.鍋中放入色拉油燒熱，金糕依次裹勻蛋糊，放入鍋中炸熟，呈金黃色時，撈出瀝油即可。
香酥炸金糕的制作要訣：
因有過油炸制過程，需準備色拉油500克左右。《香酥炸金糕的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/53179/
更新于：2010-09-01 11:12:10
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