
菜系及功效:私家菜 口味:炸燒味
工藝:清炸
炸麻醬湯圓的制作材料:
主料:湯圓350克
調料:色拉油50克,
芝麻醬10克,
白砂糖10克,
香油10克
炸麻醬湯圓的特色:
外酥里嫩,香甜可口。
教您炸麻醬湯圓怎么做,如何做炸麻醬湯圓才好吃
1.芝麻醬、溫水10毫升同放碗中,拌勻,再把香油、白糖放入芝麻醬中拌勻。
2.色拉油放入鍋中燒熱,湯圓依次放入鍋中用小火慢炸,炸成金黃色,撈出瀝干,放入盤中,澆入芝麻醬即可。
炸麻醬湯圓的制作要訣:
因有過油炸制過程,需準備色拉油500克左右。
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