1. 將馬蹄（荸薺）洗凈，切成片；2. 胡蘿卜洗凈，切成片，下入開水鍋內略焯，撈出控水；3. 將白醋、白糖調勻成糖醋汁，放入馬蹄片、胡蘿卜片腌3個小時即可。
《糖醋馬蹄的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/52584/
