口味：醬香味 工藝：油浸炸
蝦醬豬排的制作材料：
主料：豬排骨(大排)500克輔料：蝦醬50克
調料：大蔥7克,姜4克,料酒3克,醬油4克,鹽3克,白砂糖5克,芝麻醬3克,植物油30克
蝦醬豬排的特色：
外焦里嫩，蝦醬味濃。教您蝦醬豬排怎么做，如何做蝦醬豬排才好吃
1.將蔥，姜切絲，豬大排切6塊，用開水氽一下，撈出待用。2.碗中加蝦醬、醬油、白糖、鹽、料酒、蔥姜絲、芝麻醬調成汁，放入豬排腌漬2小時。
3.炒鍋注油燒熱，將豬排放入慢火炸熟，呈金黃色時撈出。
蝦醬豬排的制作要訣：
備植物油400克《蝦醬豬排的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/52465/