特色菜譜 > 私家菜 > 陳皮燉老鴨_私家菜陳皮燉老鴨的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：私家菜 哮喘食譜 咳喘食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜
口味：原本味      工藝：原燉

陳皮燉老鴨的制作材料：

主料：鴨500克
輔料：陳皮25克
調料：大蔥5克,姜4克,料酒3克,鹽3克,胡椒粉2克

教您陳皮燉老鴨怎么做，如何做陳皮燉老鴨才好吃

1. 將凈鴨剁成小塊，用沸水燙一下放入燉鍋，姜塊拍扁；大蔥洗凈切段。
小帖士-健康提示：
暖胃健脾，滋補五臟，止咳平喘。

小帖士-食物相克：
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。

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