果子貍煲的做法,果子貍煲怎么做,如何做
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口味：咸鮮味 工藝：燉
果子貍煲的制作材料：
主料：果子貍800克輔料：香菇（鮮）20克,火腿120克,荸薺50克
調料：姜40克,陳皮5克,白酒8克,鹽5克
教您果子貍煲怎么做，如何做果子貍煲才好吃
1.刮凈果子貍肉皮上余毛，洗凈斬件，放入沸水內稍煳即撈起候用；
2.香菇浸開，去蒂；
3.火腿斬件，姜切碎；
4.馬蹄肉（荸薺）切片；
5.起油鍋，放入姜，火腿，果子豬肉爆香，灑下燒酒，傾下一湯碗半清水，加入香菇和各配料，調適味后，倒入瓦缸內煲之，直至果子貍肉已熟時，就可原煲上席了。
《果子貍煲的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/51898/
更新于：2010-08-30 10:30:43
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