口味：紅油味 工藝：拌
熗花生米的制作材料：
主料：花生仁（生）1000克輔料：黃瓜100克
調料：胡麻油50克,姜10克,大蔥5克,鹽8克,味精3克
熗花生米的特色：
椒香味濃，咸鮮適口。教您熗花生米怎么做，如何做熗花生米才好吃
- 1.姜洗凈，一半切成姜塊，另一半去皮切成姜末；大蔥洗凈切成段；黃瓜洗凈去兩頭，切成黃瓜丁備用。
2.把花生米放清水中，每浸泡四小時換一次清水，共浸泡三次，待花生米變白色時，撈出放盆內，加入蔥段、姜塊(拍松)、精鹽、適量水(浸沒花生)，上屜蒸40分鐘，熟時出屜，撈出花生米，去掉蔥姜，控干水。
3.把花椒油、黃瓜丁、姜末、精鹽、味精放入花生米內調拌均勻，即可裝盤。
小帖士-健康提示：
黃瓜性味甘寒，生食為多。花生仁多油脂，一般來講，如寒涼之物與油脂相遇，會增加其滑利之性。因此，同食多食極易導致腹瀉，所以二者不宜同食。
小帖士-食物相克：
花生仁（生）：對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉。
《熗花生米的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/51884/