菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 滋陰食譜
口味：酸咸味 工藝：拌
拌蟶子的制作材料：
主料：蟶子300克
調料：香油5克,醬油10克,醋10克,味精3克,姜5克
教您拌蟶子怎么做，如何做拌蟶子才好吃
1. 將蟶子洗凈，下入開水鍋內焯熟，過涼，取肉裝盤；
2. 將醬油、香油、味精、醋、姜末調成汁，澆在蟶子肉上拌勻即可。
《拌蟶子的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/51816/
更新于：2010-08-30 10:30:21
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