枸杞菊花牦牛鞭的制作材料：
主料：牦牛鞭為主料,配以枸杞。枸杞菊花牦牛鞭的特色：
此菜造型美觀，口昧香醇，色澤鮮亮。既有食用價值，又有藥用價值，具有滋腎潤肺．強筋壯骨之功效。教您枸杞菊花牦牛鞭怎么做，如何做枸杞菊花牦牛鞭才好吃
將鮮牛鞭用清水煮至柔嫩取出，順尿道剖成兩片，除掉尿道膜刮洗干凈，剞上菊花花刀后改成段。雞腿一只，蔥、姜、料酒等和改刀后的牛鞭一同放入水鍋中加熱煨制。勺內添植物油燒至6成熟，投入煨好的牛鞭走油撈出，勺內留底油，蔥、姜絲熗鍋，烹料酒，添雞湯，加處理好的枸杞，放入精鹽等調味品燒開，撇去浮沫，下入牛鞭花，燒至入昧后勾芡，淋明油出勺裝盤即成。《枸杞菊花牦牛鞭的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/51530/