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扒雙冬的做法,扒雙冬怎么做,如何做

扒雙冬的做法

菜系及功效:微波菜

扒雙冬的制作材料:

主料:新鮮筍肉500g,冬菇12只
輔料:數片甘筍切花
調料:生抽1茶匙,生粉1/2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少許,蠔油1 1/2湯匙,水2/3杯

教您扒雙冬怎么做,如何做扒雙冬才好吃

1.冬菇洗凈,浸透去蒂待用。

2.冬筍肉切片,放器皿中,加鹽1茶匙及加水浸過冬筍面,加蓋,放入爐內用高火煮約6分鐘取出,瀝去水分。

3.冬菇榨干水份,加油1/2湯匙拌勻,加入筍片及調味料,封上微波保鮮紙,用中火煮約8分鐘,取出,以甘筍片點綴,即可供食。

扒雙冬的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/51033/

更新于:2010-08-28 10:43:19

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