菜系及功效：時尚飲品
牛奶蒸蛋的制作材料：
主料：兩只雞蛋,500ML鮮奶,白糖
教您牛奶蒸蛋怎么做，如何做牛奶蒸蛋才好吃
1,取兩只飯碗，分別把蛋黃和蛋白敲入碗中（記住一只碗全是蛋白，一只碗全是蛋黃），把蛋白和蛋黃用筷子使勁打，再倒入鮮奶適量繼續攪拌，然后再加點白糖攪拌，等糖熔化后，把兩只碗放入鍋中蒸十分鐘，只要牛奶凝固了就行了。2,取出來放入冰霜中冷藏一下，味道更佳。家中有小孩的做這個甜點更好哦，即美味又營養。
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