(2)在酒與糖漿的混合液中加入200毫升水攪勻,即成蜜酒糖水。
(3)將蜜酒糖水倒入大玻璃杯或其他容器內,放進冰箱冷凍室內凍結。當蜜糖水表面結成冰,即成蜜糖冰水。
(4)食用時,將表面的一層破碎,澆上許多蜜酒即成。蜂蜜酒中含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂等多種營養成分。與糖水混合冰鎮飲用,具有開胃健脾、醒腦提神的功效。
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