胡椒豬肚豬粉腸湯的制作材料：
主料：白胡椒粒100克 豬肚一個 豬粉腸300克 瘦肉200克。教您胡椒豬肚豬粉腸湯怎么做，如何做胡椒豬肚豬粉腸湯才好吃
1、 豬肚切去肥油，洗擦干凈，除去異味（可用生粉，鹽洗擦），粉腸洗凈。2、 將豬肚、豬粉腸放入滾水內煮10分鐘，取出洗干凈，弄干水分，將胡椒粒放入豬肚內，用草線（如綁粽子的那些）把豬肚口綁起來不讓胡椒粒流出來。
3、 瘦肉飛水后洗凈。
4、 水9杯或適量煲滾，將胡椒粒、豬肚、豬粉腸、瘦肉加入煲滾，改為文火煲3小時，加鹽調味即可。
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