
菜系及功效:美味粥湯 翠花綠豆粥的制作材料:
主料:西瓜皮200克,綠豆1杯,白木耳7.5克,
冰糖2大匙。
翠花綠豆粥的特色:
此湯最適合在夏季食用,有清血、解熱、排毒的功效,能有效改善血濁引發的膚色晦黯及預防因日曬所造成的斑點,并能消除青春痘。不過同時有整腸的瘦身效果,腹瀉時最好不要飲用。
教您翠花綠豆粥怎么做,如何做翠花綠豆粥才好吃
1、西瓜皮洗凈,刮除紅肉,削除綠皮,切小塊;綠豆洗凈,泡水1小時;白木耳洗凈,泡軟,去除硬蒂,切小朵備用。
2、鍋中倒入4杯水,放入綠豆及白木耳煮開,轉小火煮至軟爛,加西瓜皮及冰糖再煮1~2分鐘即可。
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