蛤蜊湯的制作材料：
主料：蛤蜊250g,榨菜碎末 1大匙,蔥花2大匙。米酒2大匙,鹽適量,胡椒適量。教您蛤蜊湯怎么做，如何做蛤蜊湯才好吃
1）蛤蜊浸鹽水中吐盡沙泥，洗凈后瀝干水。2）鍋中放入蛤蜊、水、酒，大火煮開后改小火稍煮。
3）加入榨菜碎末，用鹽、胡椒調味，撒上蔥花即可。
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更新于：2010-08-27 11:24:15
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