粟米花生白鯽湯的制作材料：
主料：紅蘿卜300克,粟米2條,花生40克,白鯽魚1~2條(約500克),豬瘦肉300克,生姜3片。教您粟米花生白鯽湯怎么做，如何做粟米花生白鯽湯才好吃
紅蘿卜削皮洗凈，切塊；粟米去衣洗凈，切段；花生洗凈；
鯽魚宰洗凈，慢火煎至微黃；豬瘦肉洗凈，不刀切。然后一起放進瓦煲，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸改文火煲約2個半小時，調入適量的食鹽和生油便可。
此量可供3~4人用。
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