
菜系及功效:美味粥湯 清補涼瘦肉湯的制作材料:
主料:瘦肉250克(5兩),生熟
薏米10克(2錢),蓮子5克(1錢),
百合5克(1錢),淮生10克(2錢),
玉竹5克(1錢),茨實5克(1錢)。
清補涼瘦肉湯的特色:
此湯清甜滋補,有去濕開胃,除痰健肺等溫和清涼功效,特別適宜身體瘦弱,虛不受補者飲用,是夏秋季節的合時湯水。
教您清補涼瘦肉湯怎么做,如何做清補涼瘦肉湯才好吃
*把瘦肉放落滾水中煮5分鐘,取出洗凈。
*洗凈全部清補涼配料。
*把適量的請水煲滾,放入全部材料,煲3小時,湯成用鹽、生 調適味即可。
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