醪糟湯園的做法,醪糟湯園怎么做,如何做
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醪糟湯園的制作材料：
主料：1,醪糟一湯匙。2,糯米粉兩湯匙。3,雞蛋一個。4,白糖適量。教您醪糟湯園怎么做，如何做醪糟湯園才好吃
在糯米粉中加適量水，反復揉勻。
搓成小指頭大的小湯園。
鍋中加水燒至似沸非沸時，改小火把蛋貼近水面輕輕地打入鍋中（注意，此時不能攪動）。
喜歡吃六成、七成或八成熟的蛋的，可在蛋熟到你喜歡的程度時盛入碗里，喜歡吃老一點的人可讓蛋蛋繼續在鍋中呆著。將鍋中的浮沫鏟掉（小心不要鏟掉蛋白），留下你所需量的湯汁，倒入醪糟、小湯圓和白糖。
煮約兩分鐘后起鍋即成。
《醪糟湯園的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/50060/
更新于：2010-08-26 11:48:22
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