
菜系及功效:美味粥湯 桂棗山藥湯的制作材料:
主料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉2大匙,砂糖1/2杯
教您桂棗山藥湯怎么做,如何做桂棗山藥湯才好吃
1. 紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。
2. 待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。
Tips:
這道甜點冷熱食均可。
煮的過程中,山藥的黏液浮起時要撈除,以保持湯汁的清爽。
由于桂圓的色澤深,所以調味的糖用白砂糖或紅砂糖均可。
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