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蓮藕豬手湯的做法,蓮藕豬手湯怎么做,如何做

蓮藕豬手湯的做法

菜系及功效:美味粥湯

蓮藕豬手湯的制作材料:

主料:蓮藕500克,豬手1只,蠔豉100克
輔料:2片,陳皮半個。

蓮藕豬手湯的特色:

湯鮮味美。

教您蓮藕豬手湯怎么做,如何做蓮藕豬手湯才好吃

1.蓮藕去節刨皮洗凈,豬手去毛斬大件,放入開水中煮3分鐘,盛起沖干凈;蠔豉水泡半小時后洗凈(泡水留用),陳皮浸軟刮去瓤。

2.把泡蠔豉水加適量水和陳皮入煲先煲滾,再把各料入煲旺火滾十分鐘后改慢火再煲3小時,下鹽和生抽調味。

提示:本湯營養豐富,養胃滋陰,對脾胃大有補益。

蓮藕豬手湯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/49955/

更新于:2010-08-26 11:47:54

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