菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉
東海夫人燉豬手的制作材料：
主料：豬蹄500克,淡菜適量。
調料：高湯,鹽,味精,雞精,蔥,姜,黃酒各適量。
教您東海夫人燉豬手怎么做，如何做東海夫人燉豬手才好吃
1.豬蹄去凈毛，洗凈剁塊，焯水至斷血，取出洗凈。
2.淡菜熱水漲發后去雜質。
3.原料下鍋，加調料燉至豬蹄酥爛脫骨即成。
東海夫人燉豬手的制作要訣：
淡菜漲發不宜用冷水，漲發時可加入黃酒。
《東海夫人燉豬手的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/49774/
菜系及功效：美味粥湯
工藝：燉
主料：豬蹄500克,淡菜適量。
調料：高湯,鹽,味精,雞精,蔥,姜,黃酒各適量。
1.豬蹄去凈毛，洗凈剁塊，焯水至斷血，取出洗凈。
2.淡菜熱水漲發后去雜質。
3.原料下鍋，加調料燉至豬蹄酥爛脫骨即成。
淡菜漲發不宜用冷水，漲發時可加入黃酒。
《東海夫人燉豬手的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/49774/