蜜棗銀心的制作材料：
主料：紅棗,糯米粉,白糖,粟粉。教您蜜棗銀心怎么做，如何做蜜棗銀心才好吃
1.先把棗用小刀或者剪刀弄成2半去核，但是不要切斷2.把白糖溶解在開水里，一點點往糯米粉里加，（用開水比較粘）,邊加邊用筷子攪拌，當看到凝結成一個個小疙瘩的時候就可以開始揉了，把面揉成一個光滑的面團.
3.把面團揪下一小塊，撮成棗長短的一小條，塞在棗中心，并把兩邊壓一壓
4.燒開一鍋水，把做好的棗放下去蒸，大概15分鐘，接著準備糖漿
5.出鍋后趁熱淋上糖漿(喜歡蜂蜜口味的，吃的時候直接淋蜂蜜)
糖漿做法：糖加少許水煮化，再加入水淀粉(粟粉+少許水)不斷攪拌成透明粘稠狀。
《蜜棗銀心的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/49744/
更新于：2010-08-25 09:15:05
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