心太軟的制作材料：
主料：糯米粉,紅棗,冰糖教您心太軟怎么做，如何做心太軟才好吃
1）糯米粉小半杯用溫熱水和成面團，無核紅棗洗凈，用剪子剪開一下（發現一顆有核的，被我給當場消滅），然后，把糯米面團搓成條，用刀切成跟紅棗長短差不多的小粒兒，然后塞進紅棗里。2）全部塞好以后，準備一些冰糖，根據自己喜好的甜度來調整數量吧。我用了1/4杯，覺得有點兒太甜了。
3）把冰糖和涼水倒入鍋里，燒到水熱的時候，把棗子倒進去。
4）轉小火，慢慢燉上半個小時左右，我沒有嚴格看表，反正，我覺得，就是把棗子上的褶皺都燉開了也就差不多了。
心太軟做法結束。
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更新于：2010-08-25 09:15:09